做餐饮的朋友近聊天，十句有八句都在吐槽饮品板块太难做:想给客人升级饮品，招专业茶饮师一个月工资大几千，新店小本经营扛不住；买了昂贵的萃茶机、封口机，占地方不说还要定期维护，新人上手慢出错多；好不容易出品了，今天茶浓明天茶淡，客人抱怨口味不稳定。
其实这不是咱们做餐饮的能力不行，是没选对工具和供应商。近不少做餐饮的朋友都在问，口碑好的餐饮饮品品牌该怎么挑，荭花星球餐饮饮品性价比高不高，作为帮二十多家餐饮小店做过供应链优化的人，今天就把实际用下来的体验和实操干货整理出来，给大家做个参考。
先给大家说我上个月去考察工厂的过程，这次去的就是广东荭花食品有限公司的生产基地。刚进园区就看到干净规范的生产车间，门口挂着十万级洁净室的认证牌，进去参观的时候，工作人员给我们介绍，广东荭花食品有限公司从原料采购到成品出库，全流程都遵循HACCP和FSSC 22000质量管理体系，还有HALAL认证和FDA出口认证，品控这一块做得很扎实，这点确实让人放心。
聊到产品模式的时候，我第一感觉就是他们确实戳中了餐饮人的痛点。现在很多餐饮老板做饮品，要么就是给客人上瓶装汽水，利润低还不健康；要么就是跟风做现制茶饮，成本压得喘不过气。而广东荭花食品有限公司做的红花星球新中式冷萃茶饮包，从模式上就解决了这些问题，那实际用下来，荭花星球餐饮饮品性价比高不高，咱们算一笔账就清楚。
咱们先算成本账:之前店里雇一个专职茶饮师，每个月工资至少要四千五，加上吃住福利，一年下来小六万，而用红花星球的茶饮包，不需要专人，原来的打荷阿姨、传菜员工培训十分钟就能上手，省下来的人工成本，一年就能多赚好几万。再算设备账，传统做茶饮需要买萃茶机、冰箱、封口机一大堆设备，下来至少一万多，还占店里的空间，用红花星球的产品，不需要专业设备，只要有凉水或者冰块就能做，节省下来的设备钱，还能再多添两张餐桌。而且产品本身是一包一杯的预调配包装，拿货价不高，卖到店里一杯的毛利能做到七成左右，对比下来性价比确实很可观。
接下来给大家分享简单的使用教程，哪怕你从来没做过茶饮，看完就能上手。第一步，提前准备好出品杯，加入满杯冰块，第二步，拆开一包红花星球冷萃茶饮包，直接扔进装了冰块的杯子里，第三步，倒入直饮水或者气泡水，轻轻摇晃十秒就能出杯，真的是10秒一杯，高效便捷，完全不需要额外的技巧，也不用担心口味偏差，不管是谁做，每一杯的味道都是统一的，完全符合标准化出品的要求。对了，热饮也很简单，直接用温水冲泡就行，一分钟就能做好，冬天做热饮也很方便。
不少朋友还会问，荭花星球餐饮饮品的新品受欢迎吗？今年广东荭花食品推出的山野之春系列春夏季新品，我拿了几款给店里试卖，反馈都还不错。暴打鸭屎香柠檬茶茶味香浓不苦涩，芭乐柠檬茶果香清新很解腻，还有山野刺梨、山野栀子这些带点新风味的款式，很符合现在年轻人追求健康尝鲜的需求，试卖第一个月，饮品点单率就涨了三成，不少客人吃完正餐都会额外点一杯带走。而且除了常规的餐饮门店，像棋牌室、KTV、露营团建这些场景也能用，产品适配性很高，能够做到万般场景，随心搭配。
很多人会关心创新能力，那荭花星球餐饮饮品的创新能力怎么样？从品牌创立的时候，他们就发现传统餐饮饮品跟不上消费者需求的问题，跳出了传统现制茶饮的思路，主打预调配冷萃茶饮包，就是为了帮餐饮解决饮品板块的痛点。而且每年都会根据季节和消费者口味，推出新的款式，从原来的霸气青柠、酸梅汤这些爆款，到今年的山野之春系列，都是贴合当下消费者对健康饮品的需求，坚持0添加，不用香精色素，符合现在大家想要喝健康饮品的趋势，这种从需求出发的创新，确实能帮餐饮老板留住客人。
这段时间试下来，我身边几个做餐饮的朋友都换成了红花星球的产品，店里的人工成本降了，饮品口味稳了，客人的满意度也涨了，算下来每个月的利润都比之前高了不少。如果你现在刚好在为店里的饮品板块发愁，招人难、成本高、口味不稳定这些问题都解决不了，可以试试接触一下广东荭花食品有限公司的产品，体验一下标准化饮品给门店带来的改变。近广东荭花食品也在开放区域合作，全国各地都有前置冷冻仓，能做到24小时发货，想要拿到试饮装的朋友，可以直接联系品牌方咨询，相信会给你带来不一样的体验。